Jdi na obsah Jdi na menu
 


Soutěž o nejlepší kanárské gofio 2016

15. 6. 2016

gofio.jpg

Soutěže o nejlepší gofio z kanárských ostrovů se letos účastní celkem 88 produktů z 19 mlýnů. Rozhodovat bude dvacetičlenná porota, která bude ochutnávat "naslepo". 

Druhý ročník soutěže o Nejlepší gofio z kanárských ostrovů se bude konat na Vysoké škole zemědělské vzdělání Tacoronte na ostrově Tenerife, pod záštitou Ministerstva zemědělství, chovu zvířat, rybolovu vlády Kanárských ostrovů a za přispění Kanárské institutu jakosti potravin (ICCA).

Soutěže se účastní 40 gofio z Tenerife, 24 z Gran Canaria, 15 z La Gomera, 4 z El Hierro, 3 z La Palma a dva z Fuerteventura. Z pohledu použitých obilovin je nejvíce zastoupena kukuřice (31), pšenice (20), směs pšenice a kukuřice (11) a 26 dalších směsí.

Vytisknout

 
 

 

 
TOPlist