Gran Canaria Fórum

V posledních 4 letech však, částečně i z důvodu vlivu turistického zákona, který povoluje výstavbu výhradně all inclusive pětihvězdičkových hotelů, bylo zavřeno více než 3.400 barů a restaurací. Je to ale i důsledek klesající koupěschopnosti místních obyvatel v důsledku rostoucí nezaměstnanosti, která se blíží ke 40% práceschopného obyvatelstva.  A tak již od roku 2007 zmizelo "z mapy"  18,5% všech restaurací.

Spořitelna “La Caixa” informuje, že na ostrovech stále existuje přes 15 tisíc barů a restaurací. Okresy s největšími počty těchto zařízení jsou Mogán a Tías.